阿拉食品原料與DMK集團乳清業務wheyco攜手亮相歐洲食品配料展，展示乳清創新成果

德國法蘭克福, Nov. 03, 2026 (GLOBE NEWSWIRE) -- 2026年11月17日至19日，全球領先的乳清原料供應商阿拉食品原料（Arla Foods Ingredients）將與DMK集團旗下乳清業務wheyco首度攜手，亮相德國法蘭克福Fi Europe（歐洲食品配料展），展示乳清原料創新成果與多元化應用解決方案。

今年6月1日，阿拉食品原料的母公司Arla Foods與wheyco母公司DMK集團正式合併，組成歐洲最大的乳品合作社。此次展會將展示雙方合併後原料業務的最新發展與更堅強的實力。展會期間，DMK集團與阿拉食品原料將以「Growing Stronger Together」（攜手共創強健未來）為共同主題，雙方攤位相對而設，wheyco也將於阿拉食品原料的攤位亮相。

阿拉食品原料商務副總裁Anne Widart表示：「Arla Foods與DMK集團的合併，讓雙方在原料業務上形成更強大的綜效。這不僅為我們帶來新的發展機會，也為業務成長奠定更穩固的基礎。Fi Europe是展現雙方共同願景的理想舞台，我們期待藉此機會，讓業界看見我們如何攜手合作，共創健康未來。」

阿拉食品原料：以多元產品展示乳清應用與營養創新

本屆Fi Europe，阿拉食品原料將展示多款營養與原料應用創新概念，涵蓋體重管理營養、高性價比原料應用及新型高蛋白食品等領域。

1. GLP-1飲食的營養夥伴： 這項概念於今年4月首度發表，旨在透過高營養密度產品滿足GLP-1使用者的營養需求。本屆展會將展示旗下多款創新產品，包括攪拌型優格、飲用型優格，以及高蛋白發酵濃縮飲品和高蛋白水基濃縮飲品。
2. Variolac®乳清滲透物粉： 公司將展示這款原料在乳製品、烘焙食品及糖果等領域的應用優勢，協助企業兼顧產品風味與成本效益。該原料採用奈米過濾技術製成，具有溫和的乳製品風味，富含鈣、鎂和鉀，且具備良好的成本效益。
3. 面向活力營養市場的創新產品： 現場也將展出多款高蛋白產品供參觀者品嚐，包括蛋白質奶昔、蛋白質水，以及AirBar充氣乳蛋白棒。AirBar質地柔軟、口感輕盈，為蛋白棒帶來全新的感官體驗。
   
   

Anne Widart補充表示：「這些概念充分展現阿拉食品原料對創新的持續投入。我們始終致力於為市場帶來更多創新選擇，包括回應GLP-1藥物興起所帶來的營養需求、掌握運動營養市場的新商機，以及發揮乳清滲透物粉在改善風味與控制成本方面的優勢。隨著合併進一步強化我們的專業實力與業務能力，我們有信心在未來為客戶創造更多價值。」

DMK：發揮原料優勢，提升食品質地與感官表現

DMK Industry（DMK集團旗下食品配料事業部）將展示旗下脂肪類原料TOPPICS®、FATTICS®和BATTICS®，以及甜煉乳產品系列在提升食品質地、穩定性與感官表現方面的應用優勢。

DMK將以「Enjoy Life. Indulgence in every moment」（享受生活，盡情品味每一刻）為主題，展示四款創意產品：蓬鬆頂飾杯子蛋糕、巧克力焦糖餅乾、巧克力濃縮咖啡軟糖，以及煉乳咖啡。這些產品將展現DMK Industry原料在加工便利性與功能表現方面的優勢，不僅能提供穩定的打發效果、創造細緻的烘焙質地，也能賦予產品滑順口感、濃郁乳香與焦糖風味，同時提升成品的視覺吸引力。

阿拉食品原料將於30J94攤位參展，DMK集團則位於30K94攤位，雙方攤位相對而設。屆時，參觀者將有機會深入了解雙方在乳清及食品配料領域的創新成果，探索相關原料在不同食品應用中的更多可能性。

關於阿拉食品原料

阿拉食品原料是全球領先的營養解決方案供應商，與全球客戶、研究機構、供應商及非政府組織緊密合作，共同研發並提供高品質乳清原料，協助全球消費者在各個生命階段獲得更完善的營養支持。

我們專注於嬰幼兒營養、臨床營養、運動營養、健康食品及其他食品飲料領域，為全球知名品牌提供優質產品。

選擇阿拉食品原料的理由：

• 我們致力於推動營養創新
• 我們匯聚全球頂尖科研資源
• 我們在探索與實踐方面均處於領先地位
• 我們與合作夥伴建立長期穩固的合作關係

阿拉食品原料總部位於丹麥，是Arla Foods的全資子公司。

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